当下,正是阳光玫瑰葡萄上市季。四川西昌市作为“中国晚熟葡萄之乡”,葡萄种植面积超过10万亩,是四川省种植阳光玫瑰最多的地区。如今阳光玫瑰的价格神话正逐年呈大幅下降趋势,今年上市以来批发价大多在每斤10至20多元。
阳光玫瑰葡萄2021年种植面积将突破100万亩
水果批发商表示:相比去年,今年阳光玫瑰葡萄价格近乎“腰斩”,“尽管价格降了,但到处都是卖阳光玫瑰葡萄的,竞争很大,市场并不理想”。
阳光玫瑰这一来自日本的青提品种,因其外表青翠、口味香甜,但价格高昂的特质被称为“葡萄中的爱马仕”。2010年,我国开始引进阳光玫瑰,但直到2015年前后才逐渐走进大众视野。刚开始,阳光玫瑰葡萄进入超市时售价一度在每斤300元;后来,随着产量增加价格略有下降,不过徘徊在每斤百元左右。但从2020年开始,该品种在国内市场每斤售价已降至几十元,甚至部分地区每斤价格一度下跌至三四元。据中国科学院果树研究所数据,2020年,中国阳光玫瑰种植面积已达80万亩,且仍在扩增之中,预计2021年将突破100万亩。未来,随着国内种植面积的增加,葡萄价格也将进一步降低。
2021水果流通市场发展趋势及投资预测
目前,随着市场竞争的日益激烈,品种结构趋于优化,而且品种更新换代速度加快。鲜食葡萄中,巨峰、红提、玫瑰香、藤稔、夏黑、无核白鸡心和无核白等优新品种栽培面积已经占到葡萄栽培总面积的70%以上,而且巨玫瑰、早黑宝、醉金香、火焰无核、克瑞森无核等品种以及刺葡萄也发展很快。
葡萄在中国果树生产中具有举足轻重的地位,与香蕉、柑橘、苹果、梨和桃等并称为中国六大水果。根据国家统计局数据,2020年我国水果种植区域主要分为5个等级,山东、广西、河南、陕西的产量均大于2000万吨处于第一梯队,北京、天津、上海、青海和西藏的产量不足100万吨,处于第五梯队。2020年山东省的水果产量为2938.9万吨,位居榜首。
以菜篮子来讲,今天菜篮子的结构跟十年前菜篮子的结构已经完全不同了,如果还是用10年前对菜篮子的理解来看待菜篮子,就会忽略水果,实际上水果在菜篮子中的占比逐年在提升。
实际上水果的消费,或者说水果占菜篮子的比例,体现了一个国家的文明程度或者说经济发展的程度。
疫情正在加速改变中国的大消费市场,而中国作为全球最大的水果生产与消费国,在打开市场,走向全国乃至全世界的过程中,在完善供应链体系、升级产业链等方面仍然存在着诸多痛点。
水果流通行业研究报告重点分析了重点水果流通企业的经营现状及发展格局,并对未来几年水果流通行业的发展趋向进行了专业的预判。未来水果流通行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国水果流通行业深度调研与发展趋势预测研究报告》